Гречка З Буряком, Курячими Сердечками Та Філе
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гречка з буряком, курячими сердечками та філе — це гармонія ніжного м’яса й овочів, доповнена глибоким смаком гречки та солодкуватого буряка. Серця й філе створюють цікаву текстуру, а морква та цибуля надають ситності та затишного аромату. Усе сплітається в теплу, яскраву страву, що ідеально насичує.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1437
-
Протеїни92
-
Жири33
-
Вуглеводи204
Інструкція приготування
Щоб зробити сердечка м’якшими, промийте їх у холодній воді та замочіть на 20 хвилин у молоці. Гречку обов’язково обсмажте на сухій сковороді перед варінням — так вона матиме виразнішу горіхову нотку.
Гречану крупу зварити.
Обсмажити на олії курячі серця і куряче філе, нарізане на дрібні шматочки. Обсмажити окремо цибулю та моркву.
Буряк відварити та натерти на тертці, додавши кедрові горіхи. Все перемішати і перед подачею розігріти в мікрохвильовій печі, сковороді або духовці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ