Основні Страви
Гречана Каша З Грибами Та Цибулею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
склянки
чайних ложок
головки
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії673
- Протеїни19
- Жири19
- Вуглеводи113
Інструкція приготування
У цій каші коров'яче масло можна замінити рослинним.
1 Крок
Сухі гриби промити, скласти в каструлю, залити 3 склянками холодної води та залишити у воді на 1–1,5 години. Коли гриби набухнуть, вийняти їх із води, дрібно нарізати, покласти назад у воду, посолити і поставити варити.
2 Крок
У воду, що закипіла, з грибами всипати підсмажену крупу і розмішати. Коли каша загусне, поставити її для упрівання на 1-1,5 години.
3 Крок
Цибулю дрібно нарізати і підсмажити на сковороді з олією. Смажену цибулю змішати з кашею.