Курячі Котлети З Ананасами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії608
- Протеїни78
- Жири25
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
До речі, смажити можна і на суміші рослинної та вершкового масел, так смачніше. Виходять дуже соковиті та ніжні курячі котлетки з пікантною начинкою. Смачні і в гарячому, і холодному вигляді.
1 кг курячого філе нарізати на дрібні кубики (можна просто подрібнити блендером).
250 г будь-якого твердого сиру також нарізати кубиками, змішати з куркою.
Подрібнити пару зубчиків часнику і додати їх до курки з сиром (за смаком, якщо любите гостріше та ароматніше - покладіть більше).
Додати пару яєць.
Посипати карі (або вашими улюбленими спеціями до курочки), сіллю, перцем.
Додати пару-трійку столових ложок сметани, 2 столові ложки крохмалю, 2-3 столові ложки борошна.
Все добре перемішати і прибрати в холодильник на півгодини-годину (можна і більше, від цього котлетки стануть тільки ніжніше).
Після часу дістати нашу суміш, додати в неї баночку консервованих ананасів шматочками (природно, попередньо зливши з ананасів рідину). Знову добре перемішати.
Смажити котлетки на олії з обох боків під кришкою, викладаючи їх ложкою як оладки.