Курка В Кисло-Солодкому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Курка в кисло-солодкому соусі приваблює гармонією смаків і яскравим виглядом. Ніжне куряче філе покривається оксамитовим соусом із соєвого соусу, часнику та легкої ноти оцту, чим ідеально підкреслюється її текстура. Страва створює на тарілці теплий затишок і чудово поєднується з рисом і свіжими овочами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії132
-
Протеїни16
-
Жири1
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Щоб курка залишилася особливо соковитою, не пересмажуйте шматочки – готуйте їх лише до легкої золотистої скоринки. Якщо хочете підкреслити кислинку, замініть звичайний оцет на рисовий – це зробить смак ніжнішим.
Нарізане філе змішати зі спеціями та крохмалем.
Обсмажити філе на олії 10 хвилин, прибрати в окрему ємність.
На цій же сковороді змішати соєвий соус, кетчуп, часник та оцет.
Після закипання соусу додати 1 столову ложку крохмалю, змішаного з водою, і варити до загусання.
Викласти філе у соус, готувати ще 10 хвилин|мінути|. Подавати з рисом, свіжими овочами, капустою норі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ