Курячі Грудки З Сиром Та Грибами

Розтопіть 1 столову ложку олії у сковороді. Додайте гриби, цибулю та часник. Обсмажити близько 7 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню та остудіть небагато.

Змішайте 1 склянку натертого сиру та приправу з повченою грибною сумішшю. Відбийте грудки. Викладіть 1/3 склянки суміші на кожну курячу грудку. Складіть по горизонталі та закріпіть 2 зубочистками. Розтопіть 2 столові ложки олії, що залишилися. Зануріть курку в масло, потім обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть у блюдо для запікання, збризкайте маслом, що залишилося.

Випікайте в духовці, розігрітій до 220 градусів, близько 20 хвилин або поки курка стане золотистого кольору. Посипте сиром, що залишився. Готуйте ще 3 хвилини, поки|доки| сир не розплавиться.

Перед подачею вийміть зубочистки.