Перейти до вмісту

Курка із зеленим соусом

Курка із зеленим соусом
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
5
Курка із зеленим соусом занурює у свіжий аромат кінзи, соковитість ніжного філе й легку пікантність халапеньо. Окремі нотки часнику та соку лайма додають гармонії, а тонко нарізана редиска дарує приємну хрусткість. Страва виходить легкою, з яскравими барвами і збалансованим смаком, яку хочеться готувати для найближчих.

Як приготувати

Порада

Рекомендуйте дрібно різати кінзу і додавати її в соус безпосередньо перед подачею — так збережете найкращий аромат трав. Якщо не любите гостроти, використовуйте половину халапеньо або замініть його солодким перцем.
  1. Крок 1

    Добре посолити курку. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні.

  2. Крок 2

    Смажити курку до золотистого кольору, обов'язково перевертаючи її, щоб вона добре просмажилася з кожного боку; можна додати халапеньо, цибулю та часник.

  3. Крок 3

    Окремо довести бульйон до кипіння та на опустити туди підсмажену курку.

  4. Крок 4

    Як тільки курка буде остаточно готова, збризкати її соком лайма.

  5. Крок 5

    Подавати з готовим рисом, редькою, кінзою.

Поживна цінність

Калорії
175 ккал
Протеїни
15 г
Жири
11 г
Вуглеводи
6 г

Відгуки