Курка Із Зеленим Соусом

Добре посолити курку. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні.

Смажити курку до золотистого кольору, обов'язково перевертаючи її, щоб вона добре просмажилася з кожного боку; можна додати халапеньо, цибулю та часник.

Окремо довести бульйон до кипіння та на 10 хвилин опустити туди підсмажену курку.

Як тільки курка буде остаточно готова, збризкати її соком лайма.

Подавати з готовим рисом, редькою, кінзою.