Курка Із Зеленим Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Курка із зеленим соусом занурює у свіжий аромат кінзи, соковитість ніжного філе й легку пікантність халапеньо. Окремі нотки часнику та соку лайма додають гармонії, а тонко нарізана редиска дарує приємну хрусткість. Страва виходить легкою, з яскравими барвами і збалансованим смаком, яку хочеться готувати для найближчих.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії175
-
Протеїни15
-
Жири11
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Рекомендуйте дрібно різати кінзу і додавати її в соус безпосередньо перед подачею — так збережете найкращий аромат трав. Якщо не любите гостроти, використовуйте половину халапеньо або замініть його солодким перцем.
Добре посолити курку. Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні.
Смажити курку до золотистого кольору, обов'язково перевертаючи її, щоб вона добре просмажилася з кожного боку; можна додати халапеньо, цибулю та часник.
Окремо довести бульйон до кипіння та на 10 хвилин опустити туди підсмажену курку.
Як тільки курка буде остаточно готова, збризкати її соком лайма.
Подавати з готовим рисом, редькою, кінзою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ