У розігріту в чавунці олію всипаємо почищену і натерту на тертці моркву, нарізану цибулю, заморожені помідори, накришену китайську капусту, натерту на великій тертці брукву, зелений горошок і курки нарізані грудки. Перемішуємо, гасимо 5 хвилин.
Додаємо очищену нарізану картоплю, сіль, перець, заливаємо кип'яченою водою, закриваємо кришкою і гасимо до повної готовності курки.