Млинці з лаваша з куркою та китайською капустою

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе нарізати маленькими-маленькими шматочками, щоб вийшов практично фарш. На розпечену сковороду налити олію і викласти нарізане куряче філе. Смажити, хоча правильніше сказати гасити, хвилин 10–15, постійно помішуючи.

2. Крок 2

   Поки філе смажиться, нарізати дрібною соломкою листову частину капусти. Дрібно нарізати цибулю та кріп. В отриману масу додати сир, посмажене філе і ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Лаваш розгорнути та нарізати ножицями смужками приблизно 10х25 см. На кожну смужку викласти столову ложку начинки та загорнути у трубочку. З торців трубочки начинку ущільнити і в об'єм, що звільнився додати начинку.

4. Крок 4

   Викласти млинці на розігріту сковорідку та обсмажити з усіх боків.