Млинці З Лаваша З Куркою Та Китайською Капустою

Куряче філе нарізати маленькими-маленькими шматочками, щоб вийшов практично фарш. На розпечену сковороду налити олію і викласти нарізане куряче філе. Смажити, хоча правильніше сказати гасити, хвилин 10–15, постійно помішуючи.

Поки філе смажиться, нарізати дрібною соломкою листову частину капусти. Дрібно нарізати цибулю та кріп. В отриману масу додати|добавляти| сир, посмажене філе і ретельно перемішати.

Лаваш розгорнути та нарізати ножицями смужками приблизно 10х25 см. На кожну смужку викласти столову ложку начинки та загорнути у трубочку. З торців трубочки начинку ущільнити і в об'єм, що звільнився додати начинку.

Викласти млинці на розігріту сковорідку та обсмажити з усіх боків.