Капустяний салат з яйцями та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця зварити круто, потім очистити та остудити.

   

2. Крок 2

   Дрібно посікти білокачанну капусту, додати руколу.

   

3. Крок 3

   Невелико нарізати цибулю-шалот і пекінську капусту.

   

4. Крок 4

   Додати дрібно нарізане раміро, щавель, зелену цибулю і петрушку.

   

5. Крок 5

   Потім додати дрібно нарізане авокадо, часник та чері. Посолити і збризкати лимонним соком (1-2 часточки).

   

6. Крок 6

   Дрібно нарізати яйця та додати до салату. Ще трохи посолити.

   

7. Крок 7

   Заправити майонезом та зеленою оливковою олією. Перемішати.