Японські млинці окономіяки

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно наріжте капусту. Краще її буде багато, ніж замало.

2. Крок 2

   Розбиваємо яйце у ​​велику миску. Влити борошно та воду.

3. Крок 3

   Збити суміш віночком до однорідної маси.

4. Крок 4

   Додаємо дрібно нарізану капусту.

5. Крок 5

   Розігріваємо сковороду (бажано тефлонову).

6. Крок 6

   Готуємо начинку. Нарізаємо скибочками свинину (барбекю), додаємо трохи болгарського перцю, цибулю, грибочки, петрушку та зелену цибулю (все дрібно нарізане).

7. Крок 7

   Кидаємо «салат» на сковороду з розігрітою олією. Перемішати та посунути начинку в центр сковороди.

8. Крок 8

   Потім покласти зверху капусту та прикрити все це тестом.

9. Крок 9

   Встановіть середній вогонь. Через 5 хвилин переверніть піцу. Готуємо ще 5-10 хвилин.

10. Крок 10

    Викладаємо страву на широку тарілку та щедро поливаємо соусом Okonomiyaki та майонезом. Насолоджуйтесь неймовірним смаком. Піца готова!