Солянка З Сосисками

Для приготування солянки з сосисками підготуйте всі інгредієнти. Капусту нашаткуйте.

Солодкий перець наріжте соломкою.

Бекон наріжте невеликими шматочками й викладіть на розігріту сковороду. Обсмажуйте до золотистої скоринки, періодично помішуючи, протягом 3–4 хвилин.

Готовий бекон перекладіть на тарілку.

У жир, витоплений із бекону, викладіть нарізані кружечками сосиски.

Обсмажуйте, помішуючи, близько 5 хвилин. Перекладіть до бекону.

Тонко нарізану цибулю викладіть на сковороду, де смажили бекон і сосиски.

Додайте перець.

Потім додайте капусту.

Посоліть і перемішайте. Обсмажуйте овочі приблизно 10 хвилин на середньому вогні.

Додайте пелаті або томатну пасту.

Влийте воду й перемішайте. Тушкуйте ще близько 3 хвилин.

Поперчіть, посоліть і накрийте кришкою. Тушкуйте ще приблизно 20 хвилин.

Додайте до солянки бекон і сосиски. Перемішайте.

Солянка з сосисками готова. Викладіть на блюдо й подавайте до столу.