Сосиски З Сиром У Капусті

Качан капусти розібрати на листочки, залити окропом і дати постояти 10-15 хвилин. Сир нарізати тонкими скибочками.

Сосиски обсмажити, надрізати і начинити скибочкою сиру.

Листя капусти вийняти, обсушити і загорнути в них сосиски.

Яйця трохи збити.

Готові загорнуті сосиски вмочити в яйце, потім обваляти в сухарях. Потім смажити на сковороді в олії на повільному вогні до готовності.