Гарнір Тушкована Капуста З Сосисками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тушкована капуста з сосисками — це домашня страва, що повертає у дитинство своїми ароматами та ніжною текстурою. М'яка капуста у томатному соусі з легким відтінком спецій та соковитими шматочками сосисок створює затишок навіть у буденний день. Ідеальна як універсальний гарнір, особливо в поєднанні з картопляним пюре.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії271
-
Протеїни15
-
Жири15
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Обирайте молодшу капусту для ніжнішої текстури або готуйте довше, якщо бажаєте шкільної м’якості. Сосиски найкраще підсмажити окремо — це додасть аромату й приємної скоринки страві.
Шинкуємо капусту, відправляємо її в казан або величезну каструлю.
Заливаємо водою і все гасимо.. всім подобається різна капуста - дуже м'яка або щоб хрумтіла чуйна. я готую щоб була як у шкільній їдальні - м'яка.
Далі нарізаємо сосиски кружальцями. їх можна підсмажити (на олії), а можна просто кинути відразу в капусту.
Заливаємо кетчупом до смаку. більш-менш. готуємо ще хвилин 5-7. і вуаля, виходить чудовий гарнір під картоплю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ