Перейти до вмісту

Солянка із сосисками

Солянка із сосисками
Солянка із сосисками — це тепла, насичена страва з ніжними овочами та ароматом спецій. Капуста зберігає легку пружність, морква дарує солодку нотку, а обсмажені сосиски у соусі надають страві соковитості. Зелена цибуля додає свіжості, а гармонійне поєднання смаків зігріває родинний вечір. Справжня класика домашньої кухні.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб капуста залишилась ніжною, не пережарюйте її: обсмажте до легкого золотистого відтінку. Для глибшого смаку радьте додати кілька крапель лимонного соку перед подачею та щедро посипати зеленню.
  1. Крок 1

    Нарізати цибулю і капусту соломкою, натерти моркву, нарізати сосиски кружальцями.

  2. Крок 2

    Обсмажити цибулю та моркву.

  3. Крок 3

    Обсмажити сосиски, додати кетчуп і обсмажити ще .

  4. Крок 4

    Обсмажити капусту до золотистого кольору.

  5. Крок 5

    З'єднати в каструльці цибулю, капусту та моркву. Додати води та лавровий лист. Гасити .

  6. Крок 6

    Додати до овочів сосиски з томатною пастою, посолити, поперчити та додати цукор. Гасити .

  7. Крок 7

    Вимкнути плиту, накрити солянку кришкою та дати настоятися .

Поживна цінність

Калорії
250 ккал
Протеїни
11 г
Жири
15 г
Вуглеводи
18 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Солянка із сосисками

Як вийшло?

Відгуки