Хот-Дог Лаккі Лучано З Салатом Коул Слоу Та Цибулею Фрі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Хот-дог Лаккі Лучано чарує поєднанням хрусткої капусти та моркви з легким сирним соусом у свіжому коул слоу. Соковита віденська сосиска на грилі огортається пухкою булочкою, а зверху тане ніжна цибуля фрі й делікатна гірчична нотка разом із кетчупом. Вишуканий street-food у домашньому виконанні з ретельно продуманими деталями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1792
-
Протеїни37
-
Жири127
-
Вуглеводи115
Інструкція приготування
Для ще більшої текстури змішайте половину сирного соусу з салатом, а решту додайте поверх сосиски. Свіжу булочку обов’язково підігрійте — це підкреслить її ніжність і розкриє аромат.
Приготувати салат coleslaw. Моркву нарізати довгими скибочками завтовшки 2 мм. Капусту порізати соломкою. Цибуля зелена нарізати дуже дрібно, практично в крихту. Змішати інгредієнти разом із маслом і заправити сирним соусом.
Нарізати цибулю тонкими кільцями, обваляти в борошні з сіллю, обсмажити у фритюрі і викласти на серветку, щоб увібралися надлишки олії.
Булочку розігріти. Сосиску обсмажити на грилі. Розрізати булочку, викласти всередину трохи салату coleslaw, поверх викласти сосиску, приправити гірчичним соусом і кетчупом. Викласти зверху цибулю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ