Томатна Солянка З М'ясними Ковбасками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування22 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Томатна солянка з м’ясними ковбасками — це затишна страва із соковитою капустою, стиглими помідорами та гострими нотами шрірача. Домашня куряча ковбаска додає особливої ніжності, а легка кислинка томатної пасти балансується ароматним часником та делікатною оливковою олією. Апетитна, яскрава вечеря для душевної компанії й простого відчуття домашнього тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії431
-
Протеїни19
-
Жири28
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для глибшого смаку використовуйте власноруч приготовлену томатну пасту та коротко обсмажте її з шрірачою перед з’єднанням з овочами. Подавайте зі свіжою зеленню та шматочком житнього хліба.
Капусту нашаткувати.
Відправити в розігріту на сковороді оливкову олію.
Через 3-4 хвилини перемішати. Обсмажувати на сильному вогні, постійно помішуючи.
Помідори крупно нарізати та посолити.
Цибулю дрібно нарізати.
Через 7–10 хвилин додати до капусти томатну пасту та шрирачі. Зменшити вогонь.
Ковбаску дрібно нарізати.
Ковбаску із цибулею додати до капусти.
Через 3-5 хвилин|мінути| додати помідор.
Часник видавити через прес. Перемішати.
За кілька хвилин страва готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ