Цибулю, часник, моркву нарізати (як любите) і обсмажити в олії, додати нашатковану капусту, також обсмажити протягом 5 хвилин.
Додати протерті томати, томатну пасту, трохи води, цукор, спеції, добре перемішати, накрити кришкою та гасити 5 хвилин.
Зварити до напівготовності сочевицю, як зазначено на упаковці.
Додати в капусту сочевицю та ковбаски (краще кілька різних видів), нарізані кружальцями, перемішати та гасити ще 5 хвилин.
Розкласти капусту з ковбасками по горщиках, додати|добавляти| трохи кип'яченої гарячої води (не більше 2 столових ложок), накрити горщики кришками і поставити в розігріту духовку.
Випікати за 180 градусів близько 30 хвилин.