Основні Страви

Тушкована Капуста

Тушкована капуста
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Тушкована капуста з яловичиною — це гармонія смаків свіжої та квашеної капусти, ніжної яловичини й солодкуватих помідорів Кумато. Страва наповнює дім теплом та затишком, поєднуючи класичні українські традиції та сучасний підхід. Кориця паприки додає легкого пікантного відтінку, а зелена цибуля та вершкове масло нежно збагачують смаковий баланс.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    284
  • Протеїни
    21
  • Жири
    14
  • Вуглеводи
    21

Інструкція приготування

Рекомендую тушкувати капусту під кришкою на повільному вогні, періодично перемішуючи. Якщо страва занадто кислить, додайте дрібку цукру. Кумато можна замінити сезонними соковитими помідорами для ще більшого аромату.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Наріжте цибулю та обсмажте на олії.

Step 3
3 Крок

Додайте моркву.

Step 4
4 Крок

Наріжте цибулю-порей та м'ясо.

Step 5
5 Крок

Додайте на сковороду.

Step 6
6 Крок

Додайте сіль і паприку.

Step 7
7 Крок

Шаткуйте капусту та наріжте помідор.

Step 8
8 Крок

Додайте на сковороду разом із тушкованою капустою.

Step 9
9 Крок

Тушкуйте на повільному вогні 40 хвилин.

Step 10
10 Крок

Подавайте тушковану капусту з яловичиною гарячою.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги