Тако З Квасолею

Промийте, висушіть і поріжте курку, потім подрібніть блендер або проходьте через м'ясну шліфувальну машину.

Очистіть і тонко нарізати цибулину.

Нагрійте трохи рослинного масла в сковороді і обсмажте цибулю до прозорого (3 хвилини).

Покладіть фарш з фаршем і варіть, помішуючи, ще 15–20 хвилин.

Очистіть 2 помідори і натерте або подрібніть з картоплею пюре.

Злийте рідину з банки з квасолі.

Додайте квасолю і помідори до фаршу м'яса.

Накрийте і тушкуйте, помішуючи, ще 7-10 хвилин.

Очистіть цибулю, що залишилася, розріжте кільця.

З’єднайте соєвий соус, бальзамічний оцет і щіпку перцю.

Вилийте цибулю і соління 10 хвилин.

Розріжте решту помідора кубиками, перцем смужками. Подрібніть зелень. Наріжте огірок смужками.

Змастіть тортилії соусом чилі.

Покладіть фарш м’яса з овочами, помідором, перцем, маринованою цибулею, тертим сиром, зеленню. Дотримуйтесь зубів.

Випікати тако в духовці, нагріти до 200 градусів, протягом 10-15 хвилин. Торт повинен затвердіти і стати хрустким.

Видаліть зубочистки. Покладіть огірки та листя салату в торти.