Тако з квасолею

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте, висушіть і поріжте курку, потім подрібніть блендер або проходьте через м'ясну шліфувальну машину.

2. Крок 2

   Очистіть і тонко нарізати цибулину.

3. Крок 3

   Нагрійте трохи рослинного масла в сковороді і обсмажте цибулю до прозорого (3 хвилини).

4. Крок 4

   Покладіть фарш з фаршем і варіть, помішуючи, ще 15–20 хвилин.

5. Крок 5

   Очистіть 2 помідори і натерте або подрібніть з картоплею пюре.

6. Крок 6

   Злийте рідину з банки з квасолі.

7. Крок 7

   Додайте квасолю і помідори до фаршу м'яса.

8. Крок 8

   Накрийте і тушкуйте, помішуючи, ще 7-10 хвилин.

9. Крок 9

   Очистіть цибулю, що залишилася, розріжте кільця.

10. Крок 10

    З’єднайте соєвий соус, бальзамічний оцет і щіпку перцю.

11. Крок 11

    Вилийте цибулю і соління 10 хвилин.

12. Крок 12

    Розріжте решту помідора кубиками, перцем смужками. Подрібніть зелень. Наріжте огірок смужками.

13. Крок 13

    Змастіть тортилії соусом чилі.

14. Крок 14

    Покладіть фарш м’яса з овочами, помідором, перцем, маринованою цибулею, тертим сиром, зеленню. Дотримуйтесь зубів.

15. Крок 15

    Випікати тако в духовці, нагріти до 200 градусів, протягом 10-15 хвилин. Торт повинен затвердіти і стати хрустким.

16. Крок 16

    Видаліть зубочистки. Покладіть огірки та листя салату в торти.