Кесаділля з куркою та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Готуємо гострий соус. Томати дрібно-дрібно нарізати.

2. Крок 2

   Гостру паприку подрібнити.

3. Крок 3

   Свіжий коріандр дрібно посікти.

4. Крок 4

   Все перемішати, додати приправу коріандр.

5. Крок 5

   Куряче філе нарізати тонкими шматочками та обсмажити (можна використовувати курячий фарш).

6. Крок 6

   Додати томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати.

7. Крок 7

   Коли готово додати гострий соус і добре перемішати.

8. Крок 8

   Печериці та паприку нарізати шматочками.

9. Крок 9

   На тортіль викласти курку в соусі.

10. Крок 10

    Зверху покласти нарізані паприку та печериці.

11. Крок 11

    Посипати тертим сиром та згорнути.

12. Крок 12

    Зачепити зубочисткою і злегка обсмажити на сковороді з олією з двох сторін.

13. Крок 13

    Викласти на лист і поставити в розігріту духовку хвилин на 5-7.

14. Крок 14

    Подавати з ананасовим соусом від Santa Maria або іншим смаком.