Кесаділля З Куркою Та Грибами

Готуємо гострий соус. Томати дрібно-дрібно нарізати.

Гостру паприку подрібнити.

Свіжий коріандр дрібно посікти.

Все перемішати, додати|добавляти| приправу коріандр.

Куряче філе нарізати тонкими шматочками та обсмажити (можна використовувати курячий фарш).

Додати томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати.

Коли готово додати гострий соус і добре перемішати.

Печериці та паприку нарізати шматочками.

На тортіль викласти курку в соусі.

Зверху покласти нарізані паприку та печериці.

Посипати тертим сиром та згорнути.

Зачепити зубочисткою і злегка обсмажити на сковороді з олією з двох сторін.

Викласти на лист і поставити в розігріту духовку хвилин на 5-7.

Подавати з ананасовим соусом від Santa Maria або іншим смаком.