Курячі грудки з козячим сиром та розмарином

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопіть 1 чайну ложку вершкового масла|мастила| в невеликій сковороді.

2. Крок 2

   Додайте дрібнонарізану цибулю-шалот і розмарин і пасеруйте, поки цибуля-шалот не стане м'якою, близько 4 хвилин. Зніміть із вогню.

3. Крок 3

   Змішайте козячий сир та перець. Приправити до смаку сіллю.

4. Крок 4

   Пальцями трохи підніміть шкірку на грудках. Викладіть частину начинки на курку та під шкіру. Закріпіть зубочистками. Нанесіть 1 чайну ложку розтопленої олії на кожну грудку.

5. Крок 5

   Розігрійте духовку до 200 градусів і викладіть курку на лист. Запікайте до готовності приблизно 25 хвилин.