Курячі Стегна З Яблучно-Часниковим Пюре
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії570
- Протеїни52
- Жири31
- Вуглеводи20
Інструкція приготування
Курку можна взяти із собою на пікнік. Приготуйте перед виходом, загорніть кілька шарів фольги, щоб вона залишалася теплою. Або приготуйте яблучно-часникове пюре вдома, а курку посмажте на грилі чи мангалі.
Розігрійте духовку до 250 градусів.
У мисці змішайте очищені та нарізані маленькими кубиками яблука, дрібно нарізану шавлію, корицю, мускат, подрібнений часник та 0,25 чайні ложки солі. Добре перемішайте і викладіть в змащену олією вогнетривку форму.
Посипте курячі стегенця сіллю, що залишилася, і перцем і викладете на яблука. Запікайте приблизно 25 хвилин до готовності курки та м'якості яблук. Перекладіть курку на тарілку та зберігайте теплою.
Злегка розімніть яблука товкачем.
Подавайте курку з яблучно-часниковим пюре, посипавши петрушкою.