Грудку миємо, обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо шматочками і викладаємо у форму для випікання.
Соус: часник подрібнити та змішати зі сметаною, сиром, соєвим соусом та яйцем за допомогою блендера.
Додати перець, воду, добре розмішати!
На курочку викладаємо шар броколі, креветки, мідії, поливаємо все соусом, накриваємо фольгою і відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів.