Курку посолити, поперчити.
Поставити на спеціальну підставку для смаження (як на пляшці).
Змішати інгредієнти для соусу. Обмазати курку пензликом половиною соусу.
Поставити смажитися в духовку (200-210 градусів) на півгодини.
Потім змастити|змазати| залишками соусу і повернути в духовку ще на півгодини.