Курка Тушкована З Бамією
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Курка тушкована з бамією — це запашна страва, в якій ніжне м’ясо курки поєднується з соковитими помідорами, пряною бамією та нотками лимонного соку. Витончене поєднання овочів і зелені створює гармонійний смак, а топлене масло додає лагідну оксамитовість. Страва ідеально підійде для тихих домашніх вечорів та теплих сімейних обідів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії247
-
Протеїни12
-
Жири19
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб бамія залишалася ніжною та не дала слизу, коротко обдайте її окропом перед додаванням до страви. Топлене масло надасть особливої ароматики, а лимонний сік освіжить смак.
Підготовлену тушку курки відварити та розрізати на шматки, бульйон процідити.
Шматки курки покласти в каструлю, додати обсмажену дрібно нарізану цибулю, промиту бамію, лимонний сік, сіль, цибулю, перець, помідори, що розрізають навпіл, закрити кришкою і на невеликому вогні гасити до готовності.
Курку можна обробити та гасити, не розрізаючи на шматки.
Подати курку, посипавши зеленню петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ