Рецепт узятий із книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).
Підготовлену курку зварити, розрізати на шматки, процідити бульйон.
Шматки курки покласти в каструлю, додати підсмажену дрібно нарізану цибулю, сіль, перець, обсмажену в олії стручкову квасолю, помідори, що розрізають навпіл, закрити кришкою і на невеликому вогні довести до кипіння.
Подати курку, посипавши петрушкою.