Відварена курка зі стручками квасолі та помідорами
Ніжна відварена курка у компанії яскравої стручкової квасолі й соковитих помідорів розкриває класичний смак у новому світлі. Легка підсмажена цибуля додає м’якості, а петрушка – свіжої нотки. Вишукане поєднання натуральних інгредієнтів наповнює страву теплом і домашнім затишком.
Як приготувати
Порада
Для ще більш виразного смаку використовуйте тільки сезонні томати та свіжу зелень. Не поспішайте обсмажувати квасолю – дайте їй легку золотистість, щоб вона залишалась ніжною в середині й не втрачала яскравого кольору.
-
Крок 1
Підготовлену курку зварити, розрізати на шматки, процідити бульйон.
-
Крок 2
Шматки курки покласти в каструлю, додати підсмажену дрібно нарізану цибулю, сіль, перець, обсмажену в олії стручкову квасолю, помідори, що розрізають навпіл, закрити кришкою і на невеликому вогні довести до кипіння.
-
Крок 3
Подати курку, посипавши петрушкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 192 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 4 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
Салат
