Курка, тушкована з бамією
Ця страва гармонійно поєднує ніжність курки, бархатистість бамії та легку кислинку свіжих помідорів і лимона. Завдяки томленню на топленому маслі кожен шматочок курки зберігає особливу м’якість, а зелень петрушки додає страві яскравого завершення. Соковита, домашня, зігріваюча страва для особливого обіду.
Як приготувати
Порада
Якщо бамія має жорстку шкірку, коротко ошпарте її окропом — так страва вийде ніжнішою. Подавати рекомендую у глибоких тарілках разом із ароматним бульйоном — це підкреслить смак овочів і курки.
Поживна цінність
- Калорії
- 165 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 5 г
Що подати до цієї страви
Салат
Салат
