Курка з каперсами, анчоусами, часником та оливками в томатному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготовлену курку обробити на шматки та замаринувати. Для маринаду змішати масло з розмарином і подрібненим часником, тертою цедрою лимона, сіллю і перцем. Залишити курку на 30 хвилин.

2. Крок 2

   Обсмажити курку, додати томатну пасту, вино та гасити 20 хвилин. Додати подрібнені анчоуси, оливки та каперси. Залишити ще на кілька хвилин.

3. Крок 3

   Готову курку посипати рубаною зеленню.