Курка З Грибами Або Курячі Бомби

Гриби нарізати кубиками і обсмажити на олії з подрібненою цибулею, в кінці посолити і поперчити. До грибів додати натертий сир та вершки, перемішати.

Куряче філе відбити, посолити і поперчити, у центр покласти грибний фарш, згорнути «бомбочкою» і загорнути у фольгу (заздалегідь змастити фольгу рослинною олією). Запікати в духовці при температурі 200 градусів 30 хвилин, після чого зняти фольгу і дати підрум'янитися ще 5-10 хвилин.