Курка Кордон Блю

Мариновані огірки - 30 г

Діжонська гірчиця - 20 г

Панірувальні сухарі - 2 склянки

Куряче яйце - 2 штуки

Сир чеддер для сендвічів - 70 г

Пармська шинка - 50 г

Куряче філе - 200 г

Пшеничне борошно - 100 г

Олія для фритюру - 300 мл

Інструкція приготування

Класична подача із солоним огірком. Смачного!

1 Крок

Промиваємо філе і після, виклавши його на дошку, робимо кишеньку посередині (не дорізаючи повністю до стінки).

2 Крок

Промазуємо гірчицею всередині і вкладаємо шинку і зверху - сир.

3 Крок

Робимо подвійну англіз пантровку (борошно, яйце, сухарі, яйце, сухарі).

4 Крок

Після цього робимо фритюр і просмажуємо до золотистої скоринки.