Курка До Новорічного Столу

Курча-корнішон - 1 штук

Діжонська гірчиця - 1 столових ложок

мелений імбир - 1 столових ложок

Суха аджика - 1 столових ложок

Лимонний сік - 1 столових ложок

Гірчична олія - 2 столові ложки

мелений перець чилі - 2 столові ложки

Вустерширський соус - 2 столові ложки

Сіль - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Влити в глибоку ємність олію.

2 Крок

Додати суху аджику.

3 Крок

Витиснути сік лимона.

4 Крок

Додати вустерширський соус.

5 Крок

Додати дижонську гірчицю.

6 Крок

Додати мелений імбир та чилі. Перемішати.

7 Крок

Насипати сіль у форму для запікання.

8 Крок

Зверху на сіль викласти курку, змащену з усіх боків соусом, що вийшов.

9 Крок

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин (залежить від розміру курки).