Курча Корнішон

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Курча корнішон в ароматному соусі з вустерширом та оливковою олією, запечене у шарі м’якої солі, набуває ніжної текстури та виразного смаку. Делікатна скоринка об’єднує в собі легку солоність і вишукані ноти східних спецій. Ідеальна страва для особливого обіду в домашньому колі.

Інгредієнти

Курча-корнішон - 750 г

Світлий соєвий соус - 0.5 чайних ложок

Вустерширський соус - 1 чайна ложка

Оливкова олія - 1.5 столових ложок

Сіль - 500 г

Харчова цінність

Калорії

480
Протеїни

35
Жири

38
Вуглеводи

1

Інструкція приготування

Для максимальної соковитості курча не маринуйте надто довго, а під час запікання стежте, щоб сіль рівномірно вкривала форму — це збереже ніжність м’яса і допоможе уникнути пересушування.