Перейти до вмісту

Курча корнішон

Курча корнішон
Курча корнішон в ароматному соусі з вустерширом та оливковою олією, запечене у шарі м’якої солі, набуває ніжної текстури та виразного смаку. Делікатна скоринка об’єднує в собі легку солоність і вишукані ноти східних спецій. Ідеальна страва для особливого обіду в домашньому колі.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимальної соковитості курча не маринуйте надто довго, а під час запікання стежте, щоб сіль рівномірно вкривала форму — це збереже ніжність м’яса і допоможе уникнути пересушування.
  1. Крок 1

    Вистеліть форму для запікання пергаментом.

    Крок 1: Курча корнішон
  2. Крок 2

    Насипте сіль.

    Крок 2: Курча корнішон
  3. Крок 3

    У глибокій мисці змішайте вустерський соус і оливкову олію.

    Крок 3: Курча корнішон
  4. Крок 4

    Додайте соєвий соус.

    Крок 4: Курча корнішон
  5. Крок 5

    Залиште курча за кімнатної температури приблизно на .

    Крок 5: Курча корнішон
  6. Крок 6

    Викладіть його на сіль.

    Крок 6: Курча корнішон
  7. Крок 7

    Перемішайте соус.

    Крок 7: Курча корнішон
  8. Крок 8

    Змастіть курча соусом.

    Крок 8: Курча корнішон
  9. Крок 9

    Поставте у розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 9: Курча корнішон
  10. Крок 10

    Через трохи остудіть і подавайте до столу.

    Крок 10: Курча корнішон

Поживна цінність

Калорії
480 ккал
Протеїни
35 г
Жири
38 г
Вуглеводи
1 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курча корнішон

Як вийшло?

Відгуки