Основні Страви

Кролик У Мультиварці

Кролик у мультиварці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Кролик у мультиварці дарує поєднання ніжного, соковитого м’яса з оксамитовим грибно-беконовим соусом, який вбирає в себе пряну копчену паприку та аромат орегано. Поруч — розсипчастий птитім, що улюблено підкреслює багатство смаків. Гармонія простих інгредієнтів, турботливо з’єднаних у вишукану ситну вечерю для найближчих.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    717
  • Протеїни
    56
  • Жири
    28
  • Вуглеводи
    61

Інструкція приготування

Для особливої ніжності замаринуйте ніжки кролика у невеликій кількості білого вина з часником на 2 години перед приготуванням — м’ясо стане ще делікатнішим, а аромат витонченішим.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Нарізати цибулю пір'ям, а гриби скибочками. Якщо гриби дрібні, можна просто розрізати їх навпіл.

Step 3
3 Крок

Бекон нарізати на шматочки шириною 3-5 див.

Step 4
4 Крок

Розігріти олію в мультиварці на режимі «Жарка». Обсмажити кролика до рум'яної скоринки з кришкою. Посолити, поперчити.

Step 5
5 Крок

Викласти кролика в окремий посуд. Обсмажити на тій же олії цибулю, гриби та бекон протягом 5 хвилин.

Step 6
6 Крок

Додати в мультиварку паприку та орегано.

Step 7
7 Крок

Покласти кролика до овочів та бекону, залити бульйоном та готувати під закритою кришкою близько 10–15 хвилин.

Step 8
8 Крок

Дістати кролика з мультиварки.

Step 9
9 Крок

Змішати борошно з водою і додати до овочів та бекону. Випарити соус у режимі «Гасіння» до загущення.

Step 10
10 Крок

Подавати готового кролика з соусом та улюбленим гарніром — наприклад, птитімом, пастою, кускусом або картопляним пюре.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги