Кролик у мультиварці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Нарізати цибулю пір'ям, а гриби скибочками. Якщо гриби дрібні, можна просто розрізати їх навпіл.

   

3. Крок 3

   Бекон нарізати на шматочки шириною 3-5 див.

   

4. Крок 4

   Розігріти олію в мультиварці на режимі «Жарка». Обсмажити кролика до рум'яної скоринки з кришкою. Посолити, поперчити.

   

5. Крок 5

   Викласти кролика в окремий посуд. Обсмажити на тій же олії цибулю, гриби та бекон протягом 5 хвилин.

   

6. Крок 6

   Додати в мультиварку паприку та орегано.

   

7. Крок 7

   Покласти кролика до овочів та бекону, залити бульйоном та готувати під закритою кришкою близько 10–15 хвилин.

   

8. Крок 8

   Дістати кролика з мультиварки.

   

9. Крок 9

   Змішати борошно з водою і додати до овочів та бекону. Випарити соус у режимі «Гасіння» до загущення.

   

10. Крок 10

    Подавати готового кролика з соусом та улюбленим гарніром — наприклад, птитімом, пастою, кускусом або картопляним пюре.