Кролик У Мультиварці

Підготувати усі інгредієнти.

Нарізати цибулю пір'ям, а гриби скибочками. Якщо гриби дрібні, можна просто розрізати їх навпіл.

Бекон нарізати на шматочки шириною 3-5 див.

Розігріти олію в мультиварці на режимі «Жарка». Обсмажити кролика до рум'яної скоринки з кришкою. Посолити, поперчити.

Викласти кролика в окремий посуд. Обсмажити на тій же олії цибулю, гриби та бекон протягом 5 хвилин.

Додати в мультиварку паприку та орегано.

Покласти кролика до овочів та бекону, залити бульйоном та готувати під закритою кришкою близько 10–15 хвилин.

Дістати кролика з мультиварки.

Змішати борошно з водою і додати до овочів та бекону. Випарити соус у режимі «Гасіння» до загущення.

Подавати готового кролика з соусом та улюбленим гарніром — наприклад, птитімом, пастою, кускусом або картопляним пюре.