Креветки з кінзою та лаймом
Соковиті креветки, швидко обсмажені з ароматним часником, ніжним імбиром і димним кмином, розкриваються яскравими цитрусовими нотами лайма. Свіжа кінза додає травʼяну прохолоду, а цедра дарує тонкий пряний аромат. Ця легка страва готується за двадцять хвилин і має вишуканий, літній характер. Вона чудово пасує до рису, салату чи тостів.
Як приготувати
Порада
Не передержуйте креветки на сковороді: щойно вони стануть рожевими й підкрутяться, знімайте з вогню. Сік лайма та кінзу додавайте наприкінці, щоб зберегти їхню свіжість і яскравий аромат.
-
Крок 1
З'єднайте 4 перші інгредієнти у великій мисці і добре перемішайте.
-
Крок 2
У великій сковороді з антипригарним покриттям нагрійте олію на середньому вогні.
-
Крок 3
Додайте креветки та готуйте, постійно помішуючи, або до готовності.
-
Крок 4
Приберіть з вогню, додайте кінзу і інгредієнти, що залишилися.
Поживна цінність
- Калорії
- 249 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 3 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
