Котлети з фісташками, базиліком та в'яленими томатами

Як приготувати

1. Крок 1

   Шию промити, просушити і нарізати великими шматочками.

   

2. Крок 2

   Те саме зробити з яловичиною.

   

3. Крок 3

   Часник очистити.

   

4. Крок 4

   Часник та базилік об'єднати у блендері.

   

5. Крок 5

   Додати очищені фісташки.

   

6. Крок 6

   Потім додати в'ялені томати. Збити.

   

7. Крок 7

   Прокрутити м'ясо у фарш, потім додати до м'ясорубки інші подрібнені інгредієнти.

   

8. Крок 8

   Додати яйця.

   

9. Крок 9

   Потім додати спеції.

   

10. Крок 10

    Добре замісити фарш. Потім сформувати котлети зручного розміру.

    

11. Крок 11

    Котлети можна приготувати будь-яким зручним способом на сковороді або на грилі.