Інструкція приготування

1 Крок

Шию промити, просушити і нарізати великими шматочками.

2 Крок

Те саме зробити з яловичиною.

3 Крок

Часник очистити.

4 Крок

Часник та базилік об'єднати у блендері.

5 Крок

Додати очищені фісташки.

6 Крок

Потім додати в'ялені томати. Збити.

7 Крок

Прокрутити м'ясо у фарш, потім додати до м'ясорубки інші подрібнені інгредієнти.

8 Крок

Додати яйця.

9 Крок

Потім додати спеції.

10 Крок

Добре замісити фарш. Потім сформувати котлети зручного розміру.

11 Крок

Котлети можна приготувати будь-яким зручним способом на сковороді або на грилі.

Котлети З Фісташками, Базиліком Та В'яЛеними Томатами