Основні Страви

Домашні Котлети З Часником Та Базиліком

Домашні котлети з часником та базиліком
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Домашні котлети з часником і базиліком — це гармонія дбайливо дібраних м’яса та сала, що поєднуються з пряною свіжістю зелені й багатством твердого сиру. Делікатний аромат сумах і гострота чилі додають нотку східної витонченості, а кожна котлетка залишається соковитою та ніжною усередині. Така страва огортає теплом домашнього затишку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1053
  • Протеїни
    40
  • Жири
    94
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Щоб котлети вийшли особливо соковитими, не перемелюйте інгредієнти надто дрібно. Додаючи сумах, вводьте його поступово — так відкриється максимально природний кислувато-пряний нюанс. Сир використовуйте з вираженим смаком, наприклад, швейцарський або маасдам.

Step 1
1 Крок

М'ясо промити та підсушити, потім нарізати брусочками.

Step 2
2 Крок

Сало нарізати невеликими шматочками.

Step 3
3 Крок

Цибулю розрізати на кілька частин.

Step 4
4 Крок

Часник очистити.

Step 5
5 Крок

Базилік промити та просушити.

Step 6
6 Крок

М'ясо та сало прокрутити разом із цибулею, часником та базиліком.

Step 7
7 Крок

Сир натерти на дрібній тертці.

Step 8
8 Крок

Потім у фарш додати яйця, спеції та сир. Знову прокрутити.

Step 9
9 Крок

Сформувати котлети зручної форми.

Step 10
10 Крок

Обсмажити котлети на середньому вогні до готовності та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги