Домашні котлети з часником та базиліком

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо промити та підсушити, потім нарізати брусочками.

   

2. Крок 2

   Сало нарізати невеликими шматочками.

   

3. Крок 3

   Цибулю розрізати на кілька частин.

   

4. Крок 4

   Часник очистити.

   

5. Крок 5

   Базилік промити та просушити.

   

6. Крок 6

   М'ясо та сало прокрутити разом із цибулею, часником та базиліком.

   

7. Крок 7

   Сир натерти на дрібній тертці.

   

8. Крок 8

   Потім у фарш додати яйця, спеції та сир. Знову прокрутити.

   

9. Крок 9

   Сформувати котлети зручної форми.

   

10. Крок 10

    Обсмажити котлети на середньому вогні до готовності та подавати.