Котлети зі щуки

Як приготувати

1. Крок 1

   Зберіть усе потрібне для рибних котлет. Рибу помийте, очистіть і наріжте шматками.

   

2. Крок 2

   Зніміть з риби шкіру.

   

3. Крок 3

   Відділіть м'якоть від кісток.

   

4. Крок 4

   Очистіть цибулю.

   

5. Крок 5

   Пропустіть рибу через м'ясорубку.

   

6. Крок 6

   Туди ж пропустіть сухарі та цибулю.

   

7. Крок 7

   Вбийте у фарш яйце.

   

8. Крок 8

   Ретельно вимішайте масу, щоб вона стала однорідною.

   

9. Крок 9

   Посоліть фарш і додайте приправу для риби.

   

10. Крок 10

    Сформуйте котлети.

    

11. Крок 11

    Викладайте їх на розігріту олію й смажте на середньому вогні.

    

12. Крок 12

    Підсмажте котлети з обох боків до золотистої скоринки. Котлети зі щуки готові.