Котлети З Крабовими Паличками

Крабові палички - 200 г

Панірувальні сухарі - за смаком

Молоко - 3 столові ложки

Морква - 1 штука

Куряче яйце - 1 штука

Цибуля-шалот - 1 штука

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібніть у блендері крабові палички, дрібно наріжте цибулю-шалот, натріть на великій тертці моркву.

2 Крок

Змішайте в однорідний фарш подрібнені палички, цибуля, морква, яйце, молоко та панірувальні сухарі.

3 Крок

Посоліть і поперчіть.

4 Крок

Сформуйте котлети.

5 Крок

Обсмажуйте котлети з обох боків до утворення скоринки.