Дуже смачно зі свинячим стейком.
Почистити картоплю. Поставити варити.
Закип'ятити молоко.
Додати до молока кави.
Варити ще хвилин п'ять-десять.
Остудити каву.
Зняти картопля з вогню. Воду злити у тарілку.
Варену картоплю розім'яти.
Поступово додати до пюре кави. Якщо пюре сухе, додати трохи води, яку зливали.
При подачі можна прикрасити екстрактом кави.