Кава з імбиром та чилі

Як приготувати

1. Крок 1

   У турку висипати цукор, імбир та мелену каву, злегка прогріти і помішуючи, влити гарячу воду.

2. Крок 2

   Помішувати, щоб піна не спадала. Довести до кипіння, але не кип'ятити. Відставити відстоятися.

3. Крок 3

   З лимонної кірки зрізати красиві кручені стружки. У розігріті чашки розлити каву, залишаючи гущавину на дні турки, зверху прикрасити лимонною цедрою.