Бісквітний Пиріг З Нектаринами

Наперед розігріти духовку до 170 градусів. Злегка змастити|змазати| маслом|мастилом| форму для випікання.

Змішати борошно, розпушувач та сіль.

Збити міксером масло|мастило| і 180 г цукру в бліду пишну масу. Додати по одному яйцю і щоразу збивати масу міксером. Потім заважати на повільній швидкості та поступово додавати борошно.

Поступово розподілити масу формою для випікання. Нарізати тонкими часточками нектарини і розкидати по тесту. Змішати цукор, що залишився з мускатним горіхом і посипати цією сумішшю нектарини. Випікати пиріг, доки він не стане золотисто-коричневим; тісто має піднятися (45-50 хв).