Пиріг З Творогом Та Нектаринами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пиріг з творогом та нектаринами поєднує ніжність кисломолочного сиру з сонячною солодкістю фруктів. Повітряне тісто на протеїні, просочене ваніллю, вдало підтримує соковиту начинку. Гармонія структури та смаків у цій випічці дарує затишок на кожному шматочку, а золотиста скоринка додає апетитного вигляду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії552
-
Протеїни27
-
Жири10
-
Вуглеводи90
Інструкція приготування
Для насиченішого аромату рекомендую злегка карамелізувати нектарини на сковороді перед викладенням у пиріг. Якщо немає протеїну, сміливо замініть його на аналогічну кількість борошна або мигдалевого борошна — текстура залишиться пухкою.
Нектарини помити та нарізати навпіл.
Видалити кісточки.
Нектарини дрібно нарізати.
Збити яйця з цукром і додати ванілін.
Додати протеїн.
Добре перемішати.
Змішати творог з цукром та яйцем.
Вилити тісто в форму, вистелену пергаментом, і зробити бортики.
Викласти на тісто половину часточок нектаринів.
Викласти зверху творожну начинку.
Зверху викласти залишені нектарини.
Помістити в розігріту до 180 градусів духовку.
Дістати з духовки через 45 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ