Протеїнові Мафіни З Цукатами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Ароматні протеїнові мафіни з цукатами — це ніжна та корисна випічка, що ідеально поєднує легкість рисового борошна, багатий смак сиру й приємну солодкість фруктових шматочків. Кожна мафіна чарує м’якою текстурою і невагомим ванільним ароматом. Такий десерт тішить дорослих і дітей, а невисока калорійність додає впевненості у виборі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії169
-
Протеїни6
-
Жири2
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Використовуйте якісний м’який сир без зайвої рідини, аби тісто залишилося повітряним. Якщо протеїн не ароматизований, додайте трохи лимонної цедри — вона вдало підкреслить фруктові ноти цукатів.
Замочіть цукати в окропі.
Змішайте яйце з цукром.
Погасіть соду в окропі й додайте до тіста.
Додайте ванілін у тісто та перемішайте.
Додайте рисове борошно до тіста й перемішайте.
Додайте протеїн у тісто й перемішайте.
Додайте сир у тісто й перемішайте.
Злийте воду з цукатів і додайте їх у тісто, перемішайте.
Розкладіть тісто у силіконові формочки.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаньте з духовки, дайте трохи охолонути й вийміть з формочок.
ВІДГУКИ