Гарбузове печиво з родзинками

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування гарбузового печива з родзинками потрібно помити гарбуз, очистити його та нарізати шматочками.

   

2. Крок 2

   Розтопіть мед на водяній бані.

   

3. Крок 3

   Викладіть гарбуз у форму для запікання й додайте розтоплений мед.

   

4. Крок 4

   Додайте до гарбуза корицю та ванілін.

   

5. Крок 5

   Родзинки промийте й замочіть у склянці окропу.

   

6. Крок 6

   Поставте гарбуз у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

   

7. Крок 7

   Збийте яйця з цукром.

   

8. Крок 8

   Додайте рисове борошно й перемішайте.

   

9. Крок 9

   Злийте воду з родзинок, відіжміть їх, додайте до тіста й перемішайте.

   

10. Крок 10

    Гарбуз дістаньте з духовки, остудіть і подрібніть до стану пюре. Додайте до тіста й перемішайте.

    

11. Крок 11

    Додайте кунжутне насіння й перемішайте.

    

12. Крок 12

    Викладіть тісто у силіконову форму.

    

13. Крок 13

    Поставте печиво в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

    

14. Крок 14

    Дістаньте з духовки й остудіть. Гарбузове печиво з родзинками готове. Для подачі прикрасьте кокосовою стружкою.