Вафлі З Кабачком Та Лимонною Цедрою

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

60 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Вафлі з кабачком та лимонною цедрою підкорюють м’якою текстурою і ніжним ароматом. Легкі, золотаві, вони огортають делікатно-солодким смаком із яскравою цитрусовою ноткою. Кабачок додає соковитості, білок — легкості, а лимонна цедра дарує свіжість. Крихітні кондитерські прикраси завершають композицію тонким акцентом.

Інгредієнти

Кондитерські прикраси - 1 чайна ложка

Ванілін - дрібка

Сода - 1 чайна ложка

Куряче яйце - 2 штуки

Протеїн - 200 г

Білий дрібний цукор - 1 склянка

Сушена мелена лимонна цедра - 1 чайна ложка

Окріп - 1 столова ложка

Кабачки - 1 штука

Харчова цінність

Калорії

499
Протеїни

29
Жири

11
Вуглеводи

70

Інструкція приготування

Щоб вафлі зберегли ніжність, добре відцідіть кабачкове пюре та використовуйте лише свіже яйце. Лимонну цедру бажано злегка розтирати з цукром: це відкриє її аромат повніше.