Вафлі З Кабачком Та Лимонною Цедрою

Кондитерські прикраси - 1 чайних ложок

Ванілін - дрібка

Сода - 1 чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Протеїн - 200 г

Білий дрібний цукор - 1 склянок

Сушена мелена лимонна цедра - 1 чайних ложок

Окріп - 1 столових ложок

Кабачки - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачок помити, почистити й велико нарізати.

2 Крок

Пюре з кабачка відкинути на решітку.

3 Крок

Змішати яйця та цукор.

4 Крок

Додати соду, погашену окропом.

5 Крок

Додати ванілін і перемішати.

6 Крок

Додати лимонну цедру і знову перемішати.

7 Крок

Додати пюре з кабачка і перемішати.

8 Крок

Додати протеїн і ще раз перемішати.

9 Крок

Уважно перемішати тісто.

10 Крок

Вилити тісто у форму.

11 Крок

Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку.

12 Крок

Вийняти з духовки через 30 хвилин. Для подачі прикрасити.