Перейти до вмісту

Пиріг з кабачком та грушою

Пиріг з кабачком та грушою
Пиріг з кабачком та грушою полонить своєю ніжною текстурою та солодкістю стиглої груші, доповненої ледь вловимою свіжістю кабачка. Творожна основа додає йому м'якої вологості, а легкий прикрас із кондитерської посипки створює святковий настрій у кожному шматочку. Прекрасна випічка для тих, хто цінує вишукану ароматну простоту.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте дуже стиглу грушу для більш насиченого аромату та кремової консистенції пирога. Кабачок можна не відтискати: його соковитість зробить випічку особливо ніжною. Для балансу солодкості додайте дрібку лимонної цедри.
  1. Крок 1

    Кабачок помити та очистити.

    Крок 1: Пиріг з кабачком та грушою
  2. Крок 2

    Кабачок крупно нарізати та зробити пюре.

    Крок 2: Пиріг з кабачком та грушою
  3. Крок 3

    Грушу помити та очистити.

    Крок 3: Пиріг з кабачком та грушою
  4. Крок 4

    Грушу крупно нарізати та зробити пюре.

    Крок 4: Пиріг з кабачком та грушою
  5. Крок 5

    Покласти в миску кабачок, грушу та творог.

    Крок 5: Пиріг з кабачком та грушою
  6. Крок 6

    Перемішати.

    Крок 6: Пиріг з кабачком та грушою
  7. Крок 7

    Взбити яйце з цукром і додати в тісто.

    Крок 7: Пиріг з кабачком та грушою
  8. Крок 8

    Додати в тісто протеїн і перемішати.

    Крок 8: Пиріг з кабачком та грушою
  9. Крок 9

    Виложити тісто у форму, застелену пергаментом.

    Крок 9: Пиріг з кабачком та грушою
  10. Крок 10

    Поставити пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів.

    Крок 10: Пиріг з кабачком та грушою
  11. Крок 11

    Дістати пиріг через та для подачі прикрасити кондитерською посипкою.

    Крок 11: Пиріг з кабачком та грушою

Поживна цінність

Калорії
361 ккал
Протеїни
23 г
Жири
8 г
Вуглеводи
51 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з кабачком та грушою

Як вийшло?

Відгуки