Маффіни Зі Сливами Та Кабачком

Кабачок помийте й очистіть.

Кабачок наріжте великими шматками.

Подрібніть кабачок до стану пюре й відкиньте на сито, дайте стекти зайвій рідині.

Сливи помийте, наріжте, видаліть кісточки.

Подрібніть сливи до стану пюре.

Збийте яйця з цукром.

Додайте меленого імбиру.

Додайте протеїн і перемішайте.

Додайте кабачкове пюре.

Додайте сливове пюре й перемішайте.

Розкладіть тісто у формочки.

Поставте формочки в розігріту до 180 градусів духовку.

Дістаньте з духовки через 30 хвилин і прикрасьте кондитерським декором.