Випічка Та Десерти

Королівська Ватрушка

Королівська ватрушка
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Королівська ватрушка – це витончене поєднання ніжного сиру, ванілі та золотистої розсипчастої крихти з вершкового масла. Вона дарує відчуття затишку: кожен шматочок м’яко розтане в роті, залишаючи приємний солодкий післясмак. Ватрушка ідеально доповнить теплий вечір за чашкою чаю, наповнюючи дім ароматом домашньої випічки.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    785
  • Протеїни
    27
  • Жири
    40
  • Вуглеводи
    79

Інструкція приготування

Для справжньої розсипчастої текстури неодмінно використовуйте дуже холодне масло. Сир обов’язково перетріть через сито або збийте блендером – так начинка стане справді ніжною та однорідною.

Step 1
1 Крок

Для приготування королівської ватрушки підготуйте інгредієнти. Масло покладіть у морозильну камеру. У мисці з’єднайте творог і яйця.

Step 2
2 Крок

Додайте половину цукру.

Step 3
3 Крок

Додайте ванілін.

Step 4
4 Крок

Добре перемішайте до однорідної маси без грудочок.

Step 5
5 Крок

В окрему ємність просійте борошно та додайте розпушувач.

Step 6
6 Крок

Додайте сіль.

Step 7
7 Крок

Додайте залишок цукру.

Step 8
8 Крок

Смородинове масло дістаньте з морозильника, після чого натріть його на крупній тертці та додайте до борошна.

Step 9
9 Крок

Перетріть масло з борошном руками до стану крошки.

Step 10
10 Крок

Висипте половину крошки у форму для випічки, злегка придамайте. Вилийте творожну масу і засипте залишком крошки.

Step 11
11 Крок

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 градусів впродовж 40 хвилин. Обов'язково дайте охолонути.

Step 12
12 Крок

Королівська ватрушка готова.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги