Млинці З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжні млинці з тонким ароматом ванілі вкривають оксамитову сирну начинку, злегка підсолоджену цукром і сметаною. Кожна мить зустрічі з цією стравою повертає у спогади дитинства, де на столі пахне свіжою випічкою, а теплий дотик згущеного молока додає особливого домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії344
-
Протеїни19
-
Жири15
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Сир для начинки варто обирати сухий та нежирний — так начинка лишиться ніжною, але не потече. Для виразнішого смаку додайте до сиру дрібку лимонної цедри або родзинки. Млинці смакують гарячими й свіжими.
Яйця розтерти з 1 столовою ложкою цукру та додати тепле молоко.
Додати 6 столових ложок борошна з гіркою. Перемішати тісто до однорідної маси.
Випікати млинці на сковороді, змащеній рослинною олією.
У мисці змішати сир і сметану.
Додати цукор за смаком.
Додати дрібку ваніліну.
Перемішати до однорідної маси.
На млинець викласти порцію сирної начинки.
Згорнути млинці у вигляді конвертиків.
Подавати зі сметаною або згущеним молоком за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ