Млинці з ніжною творожною начинкою дарують справжній затишок. Легка еластична текстура тоненьких млинців поєднується із солодким, вершковим сиром, доповненим цукровою пудрою та сметаною. Теплі млинці зберігають ніжність начинки та чудово смакують як самостійна страва до ранкової кави чи сімейного десерту.
Для ще більш делікатного смаку обирайте домашній, добре протертий сир і додавайте трішки ванілі до начинки. Млинці звертайте ще теплими — так вони будуть особливо еластичними й не тріскатимуться.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Змішайте яйце, борошно, цукор і масло.
Влийте молоко.
Перемішайте.
До творогу додайте цукрову пудру та сметану.
Перемішайте.
Випікайте млинці на сильному вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
Викладіть начинку.
Згорніть млинці.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ